Jinsi ya kutengeneza Smoothie (na Picha)

Orodha ya maudhui:

Jinsi ya kutengeneza Smoothie (na Picha)
Jinsi ya kutengeneza Smoothie (na Picha)

Video: Jinsi ya kutengeneza Smoothie (na Picha)

Video: Jinsi ya kutengeneza Smoothie (na Picha)
Video: NJIA RAHISI YA KUTAMBUA KAMA NYUMBANI KWAKO WANAINGIA WACHAWI 2024, Machi
Anonim

Kutikisa laini (au laini) ni njia kitamu ya kula matunda na mboga kila siku. Jambo zuri ni kwamba hakuna haja ya kufuata mapishi yoyote ili kutengeneza vitamini vya kupendeza. Angalia unayo nyumbani na ni ladha gani ungependa kujaribu siku hiyo. Kwa mfano, piga mtindi na persikor kutengeneza kinywaji kizuri, au ongeza siagi ya karanga ikiwa unataka kipimo cha ziada cha protini. Badilisha viungo kulingana na lishe yako na upendeleo na furahiya vitamini ya kipekee!

Viungo

Strawberry na ndizi smoothie

  • Vikombe 2 vya jordgubbar waliohifadhiwa.
  • Ndizi 1 safi iliyosafishwa.
  • Kikombe 1 cha maziwa ya chaguo lako.
  • Kikombe 1 cha barafu.
  • Kijiko 1 cha asali.

Hutengeneza vikombe viwili.

Mango na peach smoothie

  • Vikombe 3 vya embe iliyokatwa.
  • Vikombe 2 vya peach iliyokatwa.
  • Kikombe 1 cha mtindi wa Uigiriki.
  • Kikombe cha maziwa.
  • Kijiko 1 cha tangawizi iliyokunwa.
  • Asali kwa ladha.
  • 4 majani ya mint safi (hiari).

Hutengeneza vikombe viwili.

vitamini vya mboga ya kijani

  • Ndizi 1 iliyohifadhiwa iliyosafishwa.
  • ½ kikombe cha matunda yaliyohifadhiwa waliohifadhiwa.
  • Kijiko 1 cha unga wa kitani.
  • Kijiko 1 cha siagi ya karanga.
  • Kikombe cha ½ hadi of cha maziwa ya mboga, kama vile soya, chestnut au maziwa ya nazi.
  • Vikombe 2 vya mchicha safi.

Hutengeneza glasi.

Nazi na Blueberry smoothie

  • 1 ½ kikombe cha Blueberry.
  • ½ kikombe cha maziwa ya nazi isiyo na tamu.
  • Kijiko 1 cha majani safi ya mnanaa.
  • Kijiko 1 cha maji ya limao.
  • Kijiko 1 cha asali.
  • Kikombe 1 cha barafu.

Hutengeneza glasi.

protini ya kahawa vitamini

  • Kikombe 1 cha kahawa ya barafu.
  • Kikombe 1 cha maziwa ya mlozi.
  • Banana ndizi iliyohifadhiwa.
  • Kijiko 1 cha chokoleti au protini yenye ladha ya vanilla.
  • Cubes 2 za barafu.

Hufanya kikombe.

Matunda ya machungwa Vitamini

  • 1 machungwa peeled, kung'olewa na mbegu.
  • ¼ ndimu iliyokatwa, iliyokatwa na kupandwa.
  • Kikombe cha vipande vya mananasi.
  • Kikombe cha vipande vya embe waliohifadhiwa.
  • Kikombe 1 cha cubes za barafu.

Hutengeneza glasi.

Siagi ya karanga na laini ya chokoleti

  • ¼ kikombe cha siagi ya karanga iliyokarimu.
  • 2 ndizi.
  • Kikombe cha maziwa.
  • ½ kikombe mtindi wa kawaida au mtindi wa vanilla.
  • Vijiko 2 vya unga wa kakao.
  • ¾ kikombe cha barafu.

Hutengeneza vikombe viwili.

hatua

Njia 1 ya 2: Kutengeneza Vitamini ya kipekee

Image
Image

Hatua ya 1. Weka cup kwa kikombe 1 cha kioevu kwenye blender

Kwa kuongeza kioevu kwanza, blender inachanganya kwa urahisi zaidi na inachanganya viungo vizuri. Ingawa maziwa ni chaguo la kawaida, unaweza pia kuongeza juisi, maji, maziwa ya nazi, mtindi au maziwa ya mboga, kama maziwa ya soya, maziwa ya oat, maziwa ya mlozi, n.k.

  • Ikiwa hutaki kitu tamu sana, tumia chai ya iced au juisi ya kijani.
  • Inawezekana kuchanganya vinywaji kadhaa. Kwa mfano, ongeza sehemu moja juisi ya matunda na sehemu moja ya maji ikiwa hautaki kinywaji hicho kiwe kitamu sana.
Image
Image

Hatua ya 2. Jumuisha vikombe 2-3 vya matunda

Smoothies au laini nyingi zina matunda (inaweza kuwa moja au mchanganyiko wa chaguo lako). Unaweza pia kutumia matunda safi au yaliyohifadhiwa. Waliohifadhiwa hufanya vitamini kuwa mzito kidogo, kwa hivyo hauitaji hata kutumia barafu. Matunda fulani, kama ndizi au maembe, kawaida ni matamu - unaweza hata kuhitaji kupendeza kinywaji. Jaribu kutengeneza laini na chaguzi zifuatazo:

  • Matunda mekundu: strawberry, blueberry, raspberry au blackberry.
  • Matunda ya machungwa: machungwa, tangerine, chokaa.
  • Peari.
  • Peach, plum, nectarine, cherry.
  • Embe.
  • Ndizi.
  • Papaya.

Kidokezo:

siku zote toa matunda na uondoe mashimo au mbegu. Ili kutumia tunda kubwa, likate vipande vidogo kwanza.

Fanya Smoothie Hatua ya 3
Fanya Smoothie Hatua ya 3

Hatua ya 3. Ongeza mboga ikiwa unapendelea laini laini, sio-tamu

Punguza kiasi cha matunda na ongeza mboga zaidi kwa jumla ya vikombe 2 au 3. Mfano ni kuongeza kikombe 1 cha matunda na kikombe 1 cha mboga. Mboga, kama mchicha na kale, huchanganyika kwa urahisi.

Mapendekezo mengine ni celery, tango au pilipili

Image
Image

Hatua ya 4. Ongeza bidhaa zaidi za maziwa ili kunene kichocheo

Badala ya kuongeza maziwa zaidi, ambayo inaweza kufanya kinywaji kuwa nyembamba, vipi kuhusu kijiko cha mtindi wa Uigiriki au mtindi uliohifadhiwa? Mgando wa Uigiriki hutoa msimamo thabiti na kipimo cha ziada cha protini, wakati yoghurt iliyohifadhiwa hufanya cream ya laini na kamili.

Jaribu mtindi tofauti wenye ladha. Unaweza kutumia ladha sawa na matunda uliyochagua au kitu cha ziada. Kwa mfano, fanya laini ya peach na mtindi wa Kigiriki wenye ladha ya peach, au jaribu kuchanganya siagi ya karanga na mtindi wa chokoleti

Fanya Smoothie Hatua ya 5
Fanya Smoothie Hatua ya 5

Hatua ya 5. Jumuisha viungo, mimea au viini kuunda kichocheo maalum

Viungo vilivyotumiwa tayari vinatoa ladha nzuri ambayo haiitaji utumiaji wa manukato, isipokuwa unataka ladha maalum. Kwa mfano, unataka kufanya vitamini "moto zaidi"? Ongeza Bana ya mdalasini, tangawizi, manjano au kadiamu. Unapendelea ladha kali zaidi ya mitishamba? Ongeza matawi moja au mawili ya mimea safi kama vile basil au lavender.

Unaweza pia kuongeza matone kadhaa ya kiini. Jaribu vanilla, limau, mnanaa au mlozi, kwa mfano

Image
Image

Hatua ya 6. Ongeza siagi ya karanga, shayiri au walnuts ili kuongeza muundo

Ikiwa unataka kutengeneza vitamini vyenye protini zaidi, ongeza vijiko 1 au 2 vya siagi ya karanga, oatmeal au tofu. Unaweza kutengeneza kinywaji kibichi na karanga kadhaa au mbegu kama chia, linseed au alizeti.

Baada ya kumpiga vitamini, unaweza kujumuisha viungo vingine kwa muundo wa kipekee zaidi, kama matunda yaliyokaushwa, nazi iliyoteketezwa iliyokaushwa, chips za chokoleti au biskuti chache zilizobomoka

Image
Image

Hatua ya 7. Ongeza mkusanyiko wa poda ya protini au nyongeza unayopenda

Ikiwa unataka kipimo cha ziada cha protini bila kutumia siagi ya karanga, ongeza juu ya vijiko 2 vya unga wa protini. Inayeyuka haraka katika laini. Hii ni njia ya kupendeza ya kula nyongeza yoyote ya lishe ya unga.

Jaribu kuweka nyongeza ya collagen kwenye vitamini ya asubuhi, kwa mfano

Image
Image

Hatua ya 8. Tamu ili kuonja

Unaweza kutumia aina unayopenda ya kitamu kutengeneza kinywaji kuwa bora. Ikiwa hautaki kuongeza sukari wazi, jaribu tende, squash, tini au apricots kavu. Mawazo mengine ni asali, molasi au syrup.

Sijui kiwango sahihi cha kuongeza tamu? Kwanza, piga vitamini na ujaribu. Kwa njia hii, unaweza kupata maana zaidi ya kiwango cha vitamu vinavyohitajika

Image
Image

Hatua ya 9. Weka takriban kikombe 1 cha barafu

Ili kutengeneza kinywaji kamili, anza na angalau kikombe 1 cha barafu na ongeza zaidi ikiwa ni lazima. Matumizi ya matunda yaliyohifadhiwa hauhitaji kuongezewa kwa barafu. Barafu hufanya kinywaji kuwa kama vitamini na kama juisi kidogo, hata ikiwa hautaongeza maziwa.

Inawezekana kufungia viungo vyote vya vitamini ili kuifanya iwe sawa zaidi. Kwa mfano, badala ya kutumia matunda safi, weka pakiti ya matunda yaliyohifadhiwa moja kwa moja kwenye blender

Image
Image

Hatua ya 10. Funika blender na uchanganya viungo kwa karibu dakika

Endelea kupiga mpaka kila kitu kiwe laini jinsi unavyopenda. Kisha mimina kwenye glasi au mbili na ufurahie!

Je! Kuna vitamini yoyote iliyobaki kutunza? Weka kwenye chombo kisichopitisha hewa na ukike kwenye jokofu hadi siku tatu au jokofu hadi miezi nane. Ubaya tu ni kwamba laini inaanza kutengana na kuyeyuka ikiachwa kwenye jokofu, kwa hivyo ni bora kuipeleka kwa blender na barafu zaidi kabla ya kutumikia au kunywa. Kutumikia vitamini waliohifadhiwa, tu iweke moja kwa moja kwenye blender na uchanganye hadi iwe laini

Kidokezo:

ikiwa unataka, pamba laini na kipande cha tunda linalotumiwa kama kiungo. Kwa mfano, weka kipande cha machungwa kwenye mdomo wa glasi ikiwa umeandaa laini ya machungwa.

Njia 2 ya 2: Kujaribiwa na Mchanganyiko Maalum

Fanya Smoothie Hatua ya 11
Fanya Smoothie Hatua ya 11

Hatua ya 1. Tengeneza laini ya jordgubbar na ndizi

Kichocheo hiki ni tamu asili na ina sababu nzuri ya kuwa moja ya maarufu zaidi. Unahitaji tu kuongeza vikombe 2 vya jordgubbar zilizohifadhiwa, ndizi 1 safi kabisa, kikombe 1 cha maziwa, kikombe 1 cha barafu na kijiko 1 cha asali. Jaribu na uone ikiwa ni tamu ya kutosha.

Kwa ladha kali ya jordgubbar, tumia maziwa yenye ladha ya matunda

Fanya Smoothie Hatua ya 12
Fanya Smoothie Hatua ya 12

Hatua ya 2. Tengeneza embe tamu na laini ya pichi

Andaa kinywaji cha kuburudisha na vikombe 3 vya embe iliyokatwa, vikombe 2 vya peach iliyokatwa, kikombe 1 cha mtindi wa Uigiriki, ½ kikombe cha maziwa, na kijiko 1 cha tangawizi iliyokunwa. Kisha jaribu na uongeze asali mpaka tamu kwa kupenda kwako.

  • Unataka ladha kidogo? Ongeza majani manne safi ya mint kabla ya kupiga laini.
  • Tumia mtindi wa chaguo lako. Kwa mfano, chagua chaguo la ladha ya peach ili kuongeza ladha ya matunda.
Fanya Smoothie Hatua ya 13
Fanya Smoothie Hatua ya 13

Hatua ya 3. Piga matunda na mchicha ili kutengeneza laini ya kijani kibichi

Huu ni ujanja mzuri wa kula mboga siku. Weka vikombe 2 vya mchicha safi kwenye blender pamoja na ndizi 1 iliyohifadhiwa na ½ kikombe cha matunda yaliyohifadhiwa. Kisha ongeza kijiko 1 cha unga wa kitani, kijiko 1 cha siagi ya karanga na kikombe cha ½ kwa ¾ cha maziwa ya mboga, kama vile maziwa ya soya au nati.

  • Kwa wale ambao hawapendi unga wa kitani au siagi ya karanga, usiongeze viungo au utumie aina nyingine ya kuweka ambayo inapendeza zaidi.
  • Ili kufanya kinywaji kizidi, ongeza kijiko 1 zaidi cha siagi ya karanga. Ikiwa unapendelea kuipunguza kidogo, ongeza vijiko 2 au 3 vya maziwa yaliyotumiwa.
Fanya Smoothie Hatua ya 14
Fanya Smoothie Hatua ya 14

Hatua ya 4. Piga blueberries zilizohifadhiwa na maziwa ya nazi ili kutengeneza kinywaji kiburudisha

Vipi kuhusu laini bila maziwa au ndizi? Piga pamoja ½ kikombe cha buluu, ½ kikombe cha maziwa ya nazi isiyo na sukari, kijiko 1 majani ya mnanaa, kijiko 1 cha maji ya limao, asali ya kijiko 1 na barafu 1 ya kikombe.

Tumia aina yoyote ya matunda nyekundu. Kwa mfano, jaribu blackberry au rasipberry

Chaguo:

ili kutengeneza cream laini na kamili, ongeza kikombe of cha mtindi wazi au matunda na kijiko 1 cha shayiri.

Fanya Smoothie Hatua ya 15
Fanya Smoothie Hatua ya 15

Hatua ya 5. Changanya kahawa ya barafu na maziwa ili kutengeneza kinywaji cha protini

Badala ya kunywa kikombe cha kahawa asubuhi, andaa chaguo jingine na kafeini. Changanya kahawa 1 ya kikombe cha barafu, kikombe 1 cha maziwa ya almond, banana ndizi iliyohifadhiwa, kijiko 1 cha chokoleti au protini ya vanilla whey na cubes 2 za barafu.

  • Ikiwa hupendi maziwa ya mlozi, tumia aina nyingine yoyote ya maziwa, kama ng'ombe, soya, oat, au maziwa ya nazi.
  • Kwa laini laini, ongeza kikombe of cha shayiri.
Fanya Smoothie Hatua ya 16
Fanya Smoothie Hatua ya 16

Hatua ya 6. Piga matunda ya machungwa na embe na mananasi kwa kinywaji na uso wa majira ya joto

Chambua na ukate 1 machungwa na ¼ limau. Weka matunda ya machungwa kwenye mchanganyiko na c kikombe cha mananasi ya kikombe, ¼ vikombe vya embe zilizohifadhiwa na kikombe 1 cha barafu. Kisha, piga viungo vyote hadi matunda ya machungwa yatoe juisi na kinywaji ni laini.

Ili kutengeneza laini hata creami, ongeza kikombe ½ cha mtindi wazi au ladha

Fanya Smoothie Hatua ya 17
Fanya Smoothie Hatua ya 17

Hatua ya 7. Piga kinywaji kitamu na siagi ya karanga na chokoleti

Chambua ndizi 2 na uziweke vipande vya blender na butter kikombe siagi ya karanga, ½ maziwa ya kikombe, ½ kikombe cha mtindi au ladha ya vanilla, vijiko 2 vya unga wa kakao na barafu la kikombe. Piga viungo vyote mpaka vikiwa laini na vimechanganywa vizuri.

Jaribu kutengeneza kichocheo hiki na kuweka chestnut ya chaguo lako. Unaweza kutumia mlozi, hazelnut au korosho kuweka ili kuipatia anuwai

Vidokezo

  • Kunywa vitamini haraka ikiwa iko tayari. Viungo huanza kujitenga ikiwa imeachwa kwenye friji.
  • Ikiwa una ugonjwa wa kisukari au unapaswa kudhibiti ulaji wako wa sukari, usitumie sukari au asali. Matunda tayari hubadilika kuwa sukari katika mmeng'enyo.

Ilipendekeza: