Utengenezaji wa chini unaoweza kutolewa unaweza kutumika badala ya kawaida na kukuruhusu kuandaa mapishi maalum. Chini inayoweza kutolewa na upinde wa upande hufanya kufunua keki iwe rahisi zaidi. Andaa tu fomu na uoka kwa usahihi na utaweza kutengeneza keki kadhaa kwa urahisi.
hatua
Sehemu ya 1 ya 3: Kuchagua na Kukusanya Sura
Hatua ya 1. Tumia ukungu wa silicone kwa keki zilizo na msimamo wa unga zaidi wa kioevu
Utengenezaji wa silicone chini ya glasi hulinda mapishi kutoka kwa uvujaji bora kuliko zile za chuma. Ikiwa unga huvuja, inaweza kuharibu keki yako na kufanya fujo la oveni yako.
Utengenezaji wa silicone hutoka kwa keki kwa urahisi, kana kwamba walikuwa wamefunga na ni rahisi kutunza kwa sababu ya kubadilika kwao
Hatua ya 2. Tumia sufuria ya chuma kwa keki ambazo zina ganda
Ukoko unahitaji kushinikizwa kwenye kontena dhabiti kuunda na kuoka vizuri.
Kuna saizi kadhaa za maumbo, kwa hivyo chagua inayofaa kwa matumizi uliyokusudia
Hatua ya 3. Kusanya fomu kwa kushikamana na upande na msingi na kufunga latch
Hakikisha upande umepigwa dhidi ya msingi na hautatoka.
Bonyeza msingi wa fomu baada ya kukusanyika ili kuhakikisha kuwa imefungwa salama
Hatua ya 4. Angalia ikiwa fomu inavuja
Jaza fomu na maji na ushikilie juu ya kuzama ili uone ikiwa inavuja. Uvujaji unaweza kutokea kwenye makutano ya kipande cha upande na msingi na wakati mwingine karibu na ukuta wa pembeni. Ikiwa maji yanavuja, weka tabaka mbili za karatasi ya alumini kwenye sufuria.
Ni kawaida kwa maumbo ya chini yanayoweza kutolewa kuvuja kidogo
Hatua ya 5. Paka mafuta sufuria ili kuhakikisha kichocheo kitatoka vizuri na keki haitashika
Siagi au mafuta sufuria nzima. Hata kwenye ukungu zisizo na fimbo, ni bora kupaka mafuta ili kuhakikisha keki haitashika. Unaweza pia kuweka karatasi ya ngozi kwenye msingi ili kujizuia zaidi.
Karatasi ya ngozi itakusaidia kulegeza keki kutoka kwa bati baada ya kuoka, kwa hivyo sio lazima ukate kwenye msingi
Sehemu ya 2 ya 3: Kuweka Keki kwenye Tanuri
Hatua ya 1. Weka viungo ndani ya sufuria
Ikiwa keki ina tabaka, weka viungo ndani ya kila tabaka kwa upole ili kuzizuia zisichanganyike. Hii inahakikisha kwamba keki itaonekana nzuri na itaoka vizuri.
Vipu vya chini vinavyoweza kutolewa ni nzuri kwa keki za jibini, kuchens zilizo na matunda, na mikate, kwani hauitaji kugeuza sufuria ili kupata kichocheo
Hatua ya 2. Weka mikate ya jibini na vitoweo katika umwagaji wa maji
Funga sufuria ya chini inayoweza kutolewa katika tabaka mbili za karatasi ya alumini na uiweke ndani ya sufuria nyingine ya kina kirefu iliyojaa maji ya joto. Unaweza pia kuweka fomu yako katika fomu nyingine kubwa kidogo kabla ya kuiweka kwenye umwagaji wa maji ili kuepuka kufichua unyevu kupita kiasi.
Umwagaji wa maji hutengeneza unyevu ndani ya oveni wakati wa maandalizi ili kuzuia mapishi maridadi kutoka kukauka au kupasuka
Hatua ya 3. Pasha tanuri kwenye joto linalofaa
Kuoka kwa joto sahihi ni muhimu kwa keki kuwa na muundo na ladha inayotaka. Kila kichocheo kitakuwa na wakati maalum na joto la oveni, kwa hivyo rejelea maagizo.
Hatua ya 4. Weka sufuria ya chini inayoweza kutolewa kwenye oveni
Weka kipima muda na uangalie sura inahitajika ili kuhakikisha kuwa kila kitu kinaenda sawa.
Kuzingatia rangi ya sufuria, kwani zile za giza zitachukua joto zaidi na zinaweza kuoka keki haraka. Rekebisha wakati wa oveni kama inahitajika
Sehemu ya 3 ya 3: Kupoza na Kuhudumia Keki
Hatua ya 1. Toa keki nje ya oveni
Kulingana na aina ya keki unayooka, kutakuwa na ishara kwamba iko tayari. Katika mapishi mengi, unaweza kuingiza meno kwenye sehemu ya juu ya keki ili uone ikiwa unga unashikilia au la. Ikiwa dawa ya meno inatoka safi, keki imefanywa.
Ili kujaribu ikiwa keki ya jibini iko tayari, toa sufuria kwa upole. Ikiwa sehemu ndogo tu ya katikati ya keki inasonga, imefanywa
Hatua ya 2. Pitisha kisu kati ya keki na makali ya sufuria ili kuizuia isishike
Ni muhimu kufanya hivyo mara tu unapotoa sufuria kutoka kwenye oveni, kabla ya keki kupoa na kupanuka. Ikiwa umbo halina fimbo, tumia spatula ya mpira badala ya kisu ili usiharibu uso usio na fimbo.
Hatua ya 3. Ruhusu keki kupoa kwenye rafu
Mara tu ikiwa baridi, unaweza kufungua latch ya upande wa sura.
Ukifungua latch mapema sana, inaweza kuharibu sura ya keki yako. Kulingana na aina ya keki, kichocheo kinaweza kukuuliza uweke kipande cha upande na ukike kwenye jokofu mara moja
Hatua ya 4. Ondoa kipande cha upande
Toa polepole latch na uinue kipande cha upande kuachilia kutoka kwa msingi. Tumia mikono miwili wakati wa kufanya hivyo ili usiharibu keki.
Unaweza pia kuweka msingi wa sufuria juu ya mtungi na kuvuta upande chini ili kuiondoa kwenye keki
Hatua ya 5. Kutumikia keki yako
Weka icing yoyote na kadhalika kwenye keki kabla ya kutumikia. Unaweza kuitumikia kwa msingi wa sufuria au kuipiga kwenye sahani unayochagua. Ikiwa msingi ni wa chuma, kata keki kwa uangalifu ili usiharibu icing yake.