Smoothies ya matunda na mtindi ni chaguo nzuri na nzuri kwa kifungua kinywa au vitafunio vya mchana. Unapopata uwiano sahihi kati ya viungo, lazima ujaribu njia mbadala kadhaa hadi utapata unachopenda zaidi. Nakala hii ina mapishi manne: ndizi na jordgubbar, matunda, kitropiki na viungo na mdalasini.
hatua
Njia ya 1 ya 5: Smoothie ya Ndizi ya Maziwa ya Strawberry
Hatua ya 1. Panda matunda
Kwa kichocheo hiki utahitaji kikombe cha viungo. Piga ndizi na jordgubbar mpaka upate kiwango kizuri.
- Ikiwa unataka laini iwe na ladha zaidi ya ndizi, na jordgubbar kidogo, tumia zaidi ya matunda (au kinyume chake, ikiwa unataka kupata ladha zaidi ya jordgubbar).
- Unaweza kufungia jordgubbar na ndizi kabla ya maandalizi ya kutengeneza laini ya laini.
Hatua ya 2. Chagua kitamu
Ingawa jordgubbar na ndizi zina sukari ya asili, watu wengi wanapendelea kuongeza vitamu. Tumia kijiko cha sukari ya kawaida, asali au nekta ya agave.
Hatua ya 3. Amua aina gani ya mtindi utakayotumia
Utahitaji kikombe cha mtindi wa vanilla wazi au ladha nyingine - inategemea upendeleo wako. Pia nunua yoghurt ya maziwa yenye mafuta kidogo au maziwa yote. Asilimia kubwa ya mafuta katika bidhaa, ladha na nguvu itakuwa kali.
Hatua ya 4. Viungo vya mchanganyiko katika blender au processor ya chakula
Weka mtindi, matunda na kitamu kwenye vifaa na piga kila kitu mpaka iwe mchanganyiko wa vipande vikali.
- Jaribu muundo wa laini. Ikiwa unataka kuifanya iwe nyembamba, ongeza vijiko vichache vya maziwa na uendelee kupiga.
- Unaweza kuongeza vipande vya barafu ili kutoa laini ya muundo wa baridi.
Hatua ya 5. Kutumikia laini
Weka kwenye glasi wazi ili kuona rangi ya rangi ya waridi ya bidhaa ya mwisho. Ikiwa hutaki kunywa kwa sasa, ibaki kwenye friji.
Njia 2 ya 5: Smoothie na Berries
Hatua ya 1. Andaa matunda
Kwa kichocheo hiki utahitaji kikombe cha viungo hivi. Tumia blueberry, rasipberry, blackberry, strawberry, nk. Angalia kwa karibu kila kitu na utupe matunda yoyote ambayo ni laini sana au yameharibiwa. Kisha safisha na ukate shina.
- Unaweza kutumia matunda yaliyohifadhiwa badala ya safi.
- Wakati wa kuchagua matunda ya laini yako, usisahau kwamba wengine - kama rasiberi na machungwa - wana mbegu kidogo, ingawa ni ladha.
- Jaribu kununua buluu na ganda laini, sio ngumu. Kwa muda mrefu, ni ngumu kupiga.
Hatua ya 2. Changanya mtindi na maziwa
Berry smoothies kawaida ni nene sana, karibu kama gel. Ili kupunguza bidhaa ya mwisho, changanya ½ maziwa ya kikombe (kamili au skim) na ½ mtindi wa kikombe badala ya kutumia kiunga hiki. Kumbuka kwamba kadiri asilimia ya mafuta inavyozidi kuwa kubwa, unene wa laini utakua mwingi.
Hatua ya 3. Chagua kitamu
Ili kutengeneza mwanga wa laini, unaweza kuongeza kijiko cha nectari ya agave au stevia. Mwishowe, unaweza pia kutumia vipande vichache vya ndizi mbivu sana kuepusha sukari.
Hatua ya 4. Viungo vya mchanganyiko katika blender
Weka matunda, mchanganyiko wa mtindi na maziwa na kitamu katika vifaa. Piga kila kitu hadi laini iwe tena vipande vikali. Kisha jaribu uthabiti na, ikiwa ni lazima, ongeza maziwa zaidi, mtindi au barafu.
Hatua ya 5. Kutumikia laini
Chukua vitafunio hivi vyenye afya kwenye kikombe kunywa nyumbani au tumia chupa kuipeleka kazini au kokote uendako.
Njia 3 ya 5: Smoothie ya kitropiki
Hatua ya 1. Nunua matunda ya kitropiki
Hii ni kichocheo kingine cha kupendeza cha mchana wa majira ya joto. Utahitaji kikombe cha matunda yako ya kitropiki unayopenda. Zinunue zimegandishwa au safi na ukate vipande vipande vya milimita 12 hivi. Chaguzi zingine nzuri ni:
- Mananasi.
- Embe.
- Papaya.
- Guava.
- Matunda ya shauku.
- Kiwi.
Hatua ya 2. Tumia mtindi wa Uigiriki
Unene mnene wa bidhaa hii unatofautiana na hali ya juisi ya matunda ya kitropiki, wakati ladha yake tindikali inalingana kabisa na utamu wao. Chagua mtindi wazi au mwepesi wa Uigiriki. Utahitaji kikombe.
Hatua ya 3. Tumia juisi kama kitamu
Tamu laini na ¼ kikombe cha machungwa, mananasi, chokaa au juisi ya embe.
Hatua ya 4. Viungo vya mchanganyiko katika blender
Weka matunda, mtindi na juisi kwenye vifaa na piga hadi zichanganyike. Ikiwa unataka kufanya bidhaa ya mwisho kuwa nyembamba, ongeza juisi zaidi; ikiwa unataka kuizidisha, tumia mtindi zaidi.
Hatua ya 5. Kutumikia laini
Chukua glasi na unywe mara moja. Unaweza pia kutumikia vitafunio na majani kwenye siku za moto sana.
Njia ya 4 ya 5: Smoothie na msimu wa Mdalasini
Hatua ya 1. Andaa matunda ya kawaida ya vuli
Piga apple au peari ili kutengeneza laini tofauti. Kabla, futa ili kuwezesha mchakato katika blender.
Hatua ya 2. Tumia kikombe cha mtindi mnene wazi
Smoothie ya wholegrain inapendeza zaidi wakati ina unene mnene, na ladha.
Hatua ya 3. Ongeza viungo na kitamu
Tumia kikombe ½ cha chai ya mdalasini na nukta ya nutmeg ili kuipatia bidhaa iliyomalizika ladha ya "anguko la kawaida". Pia, tumia karibu 15 ml ya siki ya maple ili kuipendeza.
Hatua ya 4. Viungo vya mchanganyiko katika blender
Weka tufaha, mtindi, viungo na siki kwenye vifaa na piga hadi ziunganishwe. Ikiwa unataka kufanya bidhaa ya mwisho kuwa nyembamba, ongeza maziwa kidogo.
Hatua ya 5. Kutumikia laini
Sambaza kwenye glasi chache na unyunyize mdalasini juu yao kabla ya kutumikia.
Hatua ya 6. Tayari
Njia ya 5 kati ya 5: mtindi wa Strawberry na Blueberry
Hatua ya 1. Ongeza viungo
Utahitaji sanduku la jordgubbar na sanduku la buluu, ndizi zingine (hiari), sufuria ya mtindi wa vanilla na dondoo la vanilla.
Hatua ya 2. Panda matunda isipokuwa blueberries
Kata jordgubbar na ndizi vipande vya ukubwa wa kati na uvunje majani. Vipande hivi vinaweza kutofautiana kwa saizi, kwani utachukua kila kitu kwa blender.
Hatua ya 3. Chukua matunda yote yaliyotayarishwa kwa blender
Hatua ya 4. Chukua kiasi kinachohitajika cha mtindi kutoka kwenye sufuria na uongeze kwa blender
Karibu vijiko 10-15 ni vya kutosha.
Hatua ya 5. Chukua kidogo chini ya kijiko cha vanilla
Ongeza kwa blender.
Hatua ya 6. Ongeza viungo vingine ili kuonja
Unaweza kutumia granola na karanga zingine, kwa mfano.
Hatua ya 7. Piga blender
Changanya kila kitu kwa sekunde 20 au mpaka mchanganyiko ugeuke kuwa nyekundu na dots zingine nyeusi.
Hatua ya 8. Chukua laini nyingi kwenye glasi unavyotaka
Furahiya!
Hatua ya 9. Tayari
Vidokezo
- Ongeza siagi ya karanga au kuweka mlozi kwenye laini ili kuifanya iwe na ladha zaidi.
- Ikiwa unataka kuongeza mara mbili ya laini, ni bora kufanya kidogo kwa wakati. Ikiwa unajaribu kuongeza maradufu vipimo vya kichocheo, viungo haviwezi kutoshea kwenye blender yako.
- Jisikie huru kujaribu mchanganyiko mwingine wa matunda yaliyohifadhiwa na safi. Unaweza hata kufungia matunda mapya ya kutumia kwenye laini. Kwa mfano, jaribu kufungia persikor na utumie na matunda ya samawati au matunda mengine, au badala ya ndizi kwenye mapishi ya ndizi ya ndizi.