Hakuna mtu anayestahili kufikia ndani ya ndoo, kuweka popcorn vinywani mwao na kuhisi muundo wa squishy au rancid. Habari njema ni kwamba kufanya mabadiliko madogo tu kutafanya popcorn yako iwe laini na laini, hata siku baada ya kutokea. Ili kuiweka safi, ihifadhi kwenye sufuria isiyopitisha hewa na uipishe msimu tu kabla ya kula.
hatua
Njia ya 1 ya 3: Kuhifadhi Popcorn ya kujifanya
Hatua ya 1. Piga kundi la popcorn na usilishe msimu
Unaweza kupiga mahindi kwenye jiko au kwenye microwave, lakini usiongeze siagi, chumvi au msimu mwingine. Msimu wowote unaweza kufanya popcorn mushy au rancid.
Kidokezo:
Popcorn iliyopangwa ya microwave itakaa safi tu kwa siku chache.
Hatua ya 2. Ruhusu popcorn kupoa
Ikiwa utaweka popcorn moto au joto kwenye sufuria, unyevu utajilimbikiza kwenye chombo na popcorn itakuwa laini. Ruhusu ipoe vizuri kabla ya kuhifadhi.
Popcorn haichukui muda mrefu kupoa. Ikiwa una haraka, ziweke kwenye karatasi za kuoka, panua, ili zipate haraka
Hatua ya 3. Weka popcorn kwenye sufuria isiyopitisha hewa
Mara tu ikiwa imepoza, weka kwenye jarida la plastiki au glasi. Usichague sufuria kubwa sana au popcorn itaenda haraka zaidi. Ikiwa unaweza, jaza sufuria juu ili isiwe na hewa nyingi.
Ikiwa hauna sufuria au mtungi imara, tumia mfuko wa plastiki. Toa hewa yote kabla ya kuifunga
Hatua ya 4. Hifadhi popcorn kwenye joto la kawaida kwa wiki moja hadi mbili
Ikiwa haujaongeza chumvi, siagi, au aina yoyote ya kitoweo kwenye popcorn, itadumu kwa angalau wiki. Usiiweke kwenye jokofu, kwani hii italeta unyevu, ambayo hufanya popcorn kuwa rancid.
Ikiwa unaweka mbali popcorn iliyonunuliwa ambayo umetengeneza na kubaki, angalia kila wakati na kuona ikiwa bado ni safi. Kwa kuwa popcorn iliyonunuliwa inakuja tayari iliyosafishwa, inaweza kuwa laini baada ya siku chache
Hatua ya 5. Msimu wa popcorn kabla ya kula
Ikiwa unataka ladha hiyo ya kawaida, ongeza siagi iliyoyeyuka na chumvi. Mtu yeyote ambaye anataka kitu tofauti anaweza kuyeyusha asali na siagi kabla ya kutupa kwenye popcorn. Unataka popcorn yenye chumvi na pilipili? Ongeza poda ya pilipili, jibini na chumvi.
Ikiwa haujali kuchafua mkono wako, changanya popcorn na caramel au syrup ya chokoleti
Njia 2 ya 3: Kuokoa Popcorn ya Siku nyingine
Hatua ya 1. Preheat tanuri hadi 120 ºC na uweke popcorn kwenye sahani ya kuoka
Chukua karatasi ya kuoka na kingo za juu ili popcorn isiteleze na kuanguka. Weka kiasi cha popcorn unayotaka kula.
Panga popcorn ili iwe kwenye safu moja. Hakuna kuingiliana
Kidokezo:
Ikiwa unahitaji kuokoa popcorn nyingi, ipishe kwa mafungu.
Hatua ya 2. Joto kwenye oveni kwa dakika tano
Weka sufuria kwenye oveni iliyowaka moto na uiruhusu ikome tena. Iangalie baada ya dakika tano ili uone ikiwa haiko tena squiry au rancid.
Ikiwa popcorn bado ni nyepesi kidogo, ipishe kwa dakika nyingine na uangalie tena
Hatua ya 3. Msimu kabla ya kula
Ikiwa popcorn ni tupu, ongeza siagi iliyoyeyuka na chumvi, au manukato unayopenda. Unaweza kuongeza jibini iliyokatwa ya unga (zile tunazotumia kwenye tambi), curry ya unga au mdalasini iliyochanganywa na sukari, kwa mfano.
Usiweke popcorn baada ya kitoweo, kwani hii itafanya iwe laini tena
Njia ya 3 ya 3: Kufanya Popcorn isiyo na Maneno kwenye Jiko
Hatua ya 1. Mimina mafuta kwenye sufuria yenye nene na ongeza mahindi mawili ya popcorn
Chukua sufuria kwa jiko na mimina vijiko viwili vya mafuta ya soya au canola ndani yake. Weka popcorn mbili pamoja na funika sufuria.
Ikiwa kifuniko cha sufuria kimeundwa kwa glasi, utaweza kuona wakati mahindi yalipasuka. Ikiwa huna kifuniko cha glasi, itabidi uwasikie wakipasuka
Hatua ya 2. Washa moto wa kati na mkali na subiri mahindi ibukie
Utajua mafuta ni moto wa kutosha unapoona au kusikia pop ya mahindi, angalau. Usiendelee kuondoa kifuniko kila wakati ili uangalie kwa sababu joto litatoka.
Hatua ya 3. Ongeza kikombe cha nusu cha popcorn na uweke kifuniko tena
Inua kifuniko kwa uangalifu na ongeza punje za mahindi. Koroga sufuria ili mahindi kufunikwa kwenye mafuta na kuweka kifuniko tena.
Kidokezo:
Ikiwa unataka kutengeneza popcorn zaidi, tengeneza zaidi ya kundi moja badala ya kuweka mahindi zaidi kwenye sufuria.
Hatua ya 4. Shake sufuria juu ya moto kwa dakika mbili hadi nne ili mahindi yote yatoke
Shika sufuria kwa upole ili maharagwe yaweze kusonga ili yasichome. Utasikia pops zinaanza kwa dakika moja au mbili. Baada ya hapo, itachukua dakika nyingine au mbili kwa mahindi yote kupiga.
Hatua ya 5. Ondoa sufuria kutoka kwa moto wakati wa kuhesabu sekunde tatu kati ya kila kupasuka
Hautasikia nafaka nyingi zikiteleza karibu na sufuria wakati utatikisa, na pops pia zitapungua mara tu mahindi mengi yatakapotokea. Zima moto wakati kuna sekunde tatu kati ya mlipuko mmoja na mwingine.
Jihadharini na popcorn ambayo inaweza pop wakati unafungua sufuria kuichukua
Vidokezo
Nafaka kavu ya popcorn hudumu miaka miwili ikiwa imehifadhiwa kwenye joto la kawaida
Ilani
- Hata ikiwa unaweza kuweka popcorn kwenye freezer, itafanya iwe ngumu hata baada ya kufuta. Sio wazo nzuri.
- Usifanye popcorn ya microwave kwenye mifuko ya karatasi. Mara nyingi hutengenezwa kutoka kwa vifaa vinavyoweza kurejeshwa ambavyo vinaweza kuwaka moto ndani ya oveni ya microwave.
