Jinsi ya kupandikiza mimea ya mvuke: Hatua 14 (na Picha)

Orodha ya maudhui:

Jinsi ya kupandikiza mimea ya mvuke: Hatua 14 (na Picha)
Jinsi ya kupandikiza mimea ya mvuke: Hatua 14 (na Picha)

Video: Jinsi ya kupandikiza mimea ya mvuke: Hatua 14 (na Picha)

Video: Jinsi ya kupandikiza mimea ya mvuke: Hatua 14 (na Picha)
Video: Kamba wa Kupaka /Jinsi ya Kupika Kamba wa Nazi /Prawns Curry Recipe /Mapishi ya Shrimp Recipe 2023, Septemba
Anonim

Unataka kutengeneza bilinganya yako kuwa ya juisi na ya kitamu bila kuondoa virutubisho? Jaribu kuanika! Bilinganya iliyopikwa ni chaguo bora na kitamu kwa chakula cha mchana, chakula cha jioni au vitafunio vya haraka. Ukiwa na kikapu kizuri cha kukausha kilichotengenezwa kwa chuma au mianzi na kuandaa mboga kwa usahihi, unaweza kuitumikia haraka. Pia ni wazo nzuri kuongeza michuzi na viungo kwenye mbilingani ili kuifanya iwe ladha zaidi.

hatua

Sehemu ya 1 ya 4: Kunyunyiza mbilingani na kuandaa kikapu cha kuanika

Image
Image

Hatua ya 1. Kata bilinganya diagonally kwa vipande

Kata urefu wa vipande, ukitengeneza vipande 1 cm vya unene. Kwa njia hiyo watapika haraka na sawasawa zaidi.

Chaguo jingine ni kuikata ndani ya cubes 1 cm, ikiwa unapenda

Image
Image

Hatua ya 2. Jaza wok au sufuria iliyopandikizwa maji na uweke kwenye jiko

Tumia sufuria isiyo na joto na pande zilizopandwa ili kikapu cha kupikia cha mvuke kisigusane na maji. Kisha ongeza 2 cm ya maji.

Image
Image

Hatua ya 3. Weka kikapu kinachowaka kwa wok juu tu ya maji

Kuwa mwangalifu usiruhusu kikapu kugusa kioevu. Inapaswa pia kuwa na nafasi kati ya maji na kikapu.

Ikiwa unatumia kijiko cha kukausha kama kikapu, kiweke katika nafasi sahihi ili iwe juu juu ya maji

Sehemu ya 2 ya 4: Kutumia Kikapu cha Kupikia cha Steam

Image
Image

Hatua ya 1. Weka mbilingani kwenye kikapu na funga

Panua mboga kwenye safu moja chini ya kikapu. Ikiwa ni chuma, funga vizuri ili bilinganya ipike vizuri.

Ikiwa unatumia mianzi au iliyotengenezwa nyumbani, hakikisha utumie kifuniko cha snug

Image
Image

Hatua ya 2. Washa moto mkali na upike kwa dakika kumi hadi 20

Sasa, pumzika tu na uruhusu kikapu kikufanyie kazi. Usiondoe kifuniko mpaka bilinganya limalize kupika. Ikiwa unapendelea iwe crispy kidogo, pika kwa dakika kumi tu. Ili kuifanya iwe laini, pika kwa dakika 20 hadi 25.

Image
Image

Hatua ya 3. Ondoa mbilingani iliyopikwa kutoka kwenye kikapu

Unapofikia hatua inayotakiwa, fungua kikapu cha mvuke au uondoe kifuniko. Kisha ondoa mbilingani kwa koleo au uma kwa umakini sana kwani itakuwa moto sana. Sasa iweke kwenye sahani na uipishe kwa ladha na chumvi na pilipili au mchuzi.

Image
Image

Hatua ya 4. Ondoa massa ya bilinganya ikiwa inataka

Ikiwa unapendelea kula mboga bila ngozi, unaweza kufuta massa yaliyopikwa na kijiko. Jaribu kuondoa tu massa na uacha mbegu.

Sehemu ya 3 kati ya 4: Kuchukua Bilinganya

Image
Image

Hatua ya 1. Tengeneza mchuzi na mchuzi wa soya, pilipili pilipili na vitunguu

Changanya vijiko 2 (30 ml) ya mchuzi wa soya, kijiko 1 (15 ml) ya siki nyeupe au siki ya mchele, karafuu 1 ya vitunguu, na kijiko 1 (5 g) cha sukari iliyosafishwa kwenye bakuli. Kisha weka juu ya mbilingani uliyopikwa.

Unaweza pia kupamba sahani na pilipili pilipili na wachache wa cilantro iliyokatwa

Image
Image

Hatua ya 2. Ongeza mchuzi uliotengenezwa na tangawizi, mafuta ya sesame na chives

Changanya kijiko 1 (5 g) cha tangawizi iliyokatwa, ¼ kikombe (60 g) ya chives iliyokatwa, ¼ kikombe (60 ml) ya mafuta ya ufuta na ¼ kikombe (60 ml) ya mafuta ya canola kwenye bakuli. Ongeza mchuzi kidogo wa soya na chumvi kidogo ya kosher kwa ladha kidogo tu. Kisha weka mchuzi juu ya mbilingani uliopikwa na kula sahani!

Biringanya ya mvuke Hatua ya 10
Biringanya ya mvuke Hatua ya 10

Hatua ya 3. Weka mchuzi wa kibiashara au mafuta kwenye mbilingani

Ikiwa unapendelea kununua mchuzi wa kibiashara, tafuta vitunguu vya Kichina au mchuzi wa tangawizi. Unaweza pia kununua mafuta ya pilipili na kuweka kidogo kwenye mboga ili kuipaka msimu.

Biringanya ya mvuke Hatua ya 11
Biringanya ya mvuke Hatua ya 11

Hatua ya 4. Kutumikia

Sasa, unaweza kutumia bilinganya peke yako kama sahani ya kando au kama vitafunio vyepesi. Weka mboga juu ya mchele mweupe na ongeza tofu kutengeneza sahani kuu ya mboga. Chaguo jingine ni kutumikia na nyama ya ng'ombe, kuku au nguruwe kama sahani kuu.

Sehemu ya 4 ya 4: Kuchagua Kikapu cha Kupikia cha Steam

Biringanya ya mvuke Hatua ya 12
Biringanya ya mvuke Hatua ya 12

Hatua ya 1. Tumia kikapu cha chuma

Aina ya kawaida ya kapu ya kupikia ya mvuke imetengenezwa kwa chuma cha pua na inafaa kabisa kwenye sufuria ya inchi 8. Unafungua kikapu, weka mbilingani ndani, na kisha uikunje ili kupika mboga.

  • Tafuta kikapu cha chuma katika maduka ya usambazaji jikoni au kwenye wavuti.
  • Vikapu vingi vya chuma ni salama ya kuosha vyombo, na kuifanya iwe rahisi kusafisha na kutumia.
Biringanya ya mvuke Hatua ya 13
Biringanya ya mvuke Hatua ya 13

Hatua ya 2. Jaribu kutumia kikapu cha mianzi

Inakuja na vipande viwili, bakuli la mianzi mviringo na kifuniko cha mianzi kinachofaa juu ya bakuli. Vikapu hivi ni nzuri kwa wakati unataka kupika kundi la mboga mara moja.

  • Tafuta vikapu vya mianzi kwa kipenyo cha inchi 10 hadi 12 katika maduka ya vifaa vya jikoni au mkondoni.
  • Unaweza pia kutumia kikapu hiki kupika vitu vingine kama nyama au dumplings.
Biringanya ya mvuke Hatua ya 14
Biringanya ya mvuke Hatua ya 14

Hatua ya 3. Tengeneza kikapu na rack ya kukausha na sahani au kifuniko kisicho na joto

Ikiwa huna ufikiaji wa kikapu kinachowaka, fanya moja na colander ya chuma na sahani isiyo na joto au kifuniko cha sufuria. Kifuniko au bakuli lazima viwe sawa katika rack ya kukausha.

Ilipendekeza: