Njia 3 za Kufungia Quiche

Orodha ya maudhui:

Njia 3 za Kufungia Quiche
Njia 3 za Kufungia Quiche

Video: Njia 3 za Kufungia Quiche

Video: Njia 3 za Kufungia Quiche
Video: Jinsi ya kutengeneza unga wa mchele nyumbani - How make rice flour at home 2024, Machi
Anonim

Ikiwa unataka kutumikia quiche lakini unajua hautakuwa na wakati wa kuiandaa mara moja, unaweza kuifanya mapema na kuifungia. Quiche inaweza kugandishwa mbichi au kuoka. Njia zote mbili ni rahisi sana.

hatua

Njia 1 ya 3: Quiche Mbichi na iliyokusanywa awali

Gandisha Quiche Hatua ya 1
Gandisha Quiche Hatua ya 1

Hatua ya 1. Weka kujaza kutenganishwa na unga

Unaweza kufungia ujazo uliojazwa kando na unga wake, au tayari. Walakini, ikiwa unataka kuweka unga uliobaki, inashauriwa kuwaacha tofauti.

Ikiwa unataka kuwaweka waliohifadhiwa kwa muda mrefu, inaweza pia kuwa wazo nzuri kuandaa kujaza kabla ya unga. Kujaza kunaweza kuhifadhiwa kwa miezi kadhaa kwenye freezer, wakati unga unaweza kupoteza ubora kwa siku chache

Gandisha Quiche Hatua ya 2
Gandisha Quiche Hatua ya 2

Hatua ya 2. Weka kujaza kwenye chombo kinachofaa cha kufungia

Andaa ujazo wa quiche kulingana na mapishi yako unayopendelea. Mimina kwenye kontena kubwa la plastiki linalokinza kugandisha na kuifunga. Ondoa hewa nyingi iwezekanavyo kabla ya kuziba kifurushi.

  • Tumia tu vyombo au mifuko inayofaa kwa kufungia. Usitumie glasi dhaifu au vyombo vya plastiki.
  • Weka lebo inayoelezea yaliyomo na tarehe ya kufungia. Hii itakusaidia kukumbuka muda gani ujazaji umehifadhiwa.
Gandisha Quiche Hatua ya 3
Gandisha Quiche Hatua ya 3

Hatua ya 3. Pindua unga ndani ya bati ya pai

Kama kanuni ya jumla ya kidole gumba, ni bora kuandaa unga kabla ya kuoka, badala ya kuifungua na kufungia. Kwa hali yoyote, ikiwa unataka kufungia unga, fungua kwenye bati ya pai na uweke unga na bati kwenye mfuko mkubwa wa kufungia plastiki.

Lebo na tarehe ya kufungia. Hii itakusaidia kukumbuka unga umehifadhiwa kwa muda gani

Gandisha Quiche Hatua ya 4
Gandisha Quiche Hatua ya 4

Hatua ya 4. Kufungia mpaka tayari kwa matumizi

Weka unga wote na ujaze freezer, uwaweke kwenye -18 digrii Celsius hadi tarehe ya matumizi.

Kujaza kunaweza kuhifadhiwa kugandishwa kwa miezi 1 hadi 3. Unga mbichi haupaswi kugandishwa kwa muda mrefu zaidi ya masaa 48

Fungia Quiche Hatua ya 5
Fungia Quiche Hatua ya 5

Hatua ya 5. Punga unga na ujaze wakati unatumia

Ninachukua vyombo kwenye jokofu. Acha unga na kujaza polepole kuyeyuka hadi kujaza kurudi kwenye hali yake ya kioevu.

Kujaza itachukua muda mrefu kuyeyuka kuliko unga. Unga lazima iwe tayari kutumika kwa muda wa dakika 15. Kujaza kunapaswa kuchukua masaa 1 hadi 2. Panga mapema ili kuhakikisha kuwa kujaza kunaweza kurudi kabisa katika hali yake ya kioevu

Fungia Quiche Hatua ya 6
Fungia Quiche Hatua ya 6

Hatua ya 6. Kusanya quiche na uioke kulingana na mapishi yako

Mimina kujaza juu ya unga na bake quiche kulingana na mapishi yako unayopendelea. Kwa kuwa viungo lazima tayari vimeondolewa kabisa, wakati wa maandalizi haupaswi kuathiriwa.

Walakini, ikiwa kujaza bado kuna sehemu ndogo zilizohifadhiwa, inaweza kuwa muhimu kuiacha kwenye oveni kwa dakika chache za nyongeza

Njia 2 ya 3: Imekusanywa Quiche Mbichi

Gandisha Quiche Hatua ya 7
Gandisha Quiche Hatua ya 7

Hatua ya 1. Weka quiche iliyokusanywa tayari kwenye bati

Ikiwa una nia ya kufungia quiche iliyotengenezwa tayari, fanya moja kwa moja kwenye tray. Weka karatasi ya ngozi au karatasi ya ngozi kwenye bati na uweke quiche juu yake.

Karatasi sio muhimu, lakini itasaidia wakati wa kusafisha fomu

Gandisha Quiche Hatua ya 8
Gandisha Quiche Hatua ya 8

Hatua ya 2. Kufungia hadi iwe imara

Hamisha quiche tayari kwenye bati kwenye freezer. Wacha igandishe gorofa iwezekanavyo. Fungia quiche kwa masaa kadhaa mpaka iwe imara.

Quiche inapaswa kuwa imara iwezekanavyo. Ikiwa uso ni laini au nata, inaweza kushikamana na kifuniko cha plastiki au kutofautiana wakati unapohifadhi quiche

Gandisha Quiche Hatua ya 9
Gandisha Quiche Hatua ya 9

Hatua ya 3. Funika quiche na kifuniko cha plastiki

Fungua safu kubwa ya kifuniko cha plastiki na funga quiche kabisa, ukibonyeza kingo za plastiki kuunda pakiti ya utupu.

Ni muhimu kufunika quiche na kifuniko cha plastiki kabla ya foil. Kufunga kwa plastiki kunazuia quiche kushikamana baada ya kufungia

Gandisha Quiche Hatua ya 10
Gandisha Quiche Hatua ya 10

Hatua ya 4. Funga sahani na karatasi ya karatasi ya alumini

Funika quiche (iliyofungwa tayari kwa kufunika plastiki) na safu ya karatasi ya aluminium. Tena, kumbuka kubana kingo za karatasi ili kupunguza kiwango cha hewa ndani ya kufunika.

Ni muhimu kutoruhusu hewa kuwasiliana na quiche wakati wa kufungia. Wakati quiche iko wazi kwa hewa, fuwele za barafu zinaweza kuunda juu yake. Fuwele hizi zinaweza kufanya umati usumbuke wakati unayeyuka

Fungia Quiche Hatua ya 11
Fungia Quiche Hatua ya 11

Hatua ya 5. Fikiria kufunga quiche kwenye kontena kubwa la plastiki linalokinza kufungia

Ikiwa huna karatasi ya kufunika, karatasi ya aluminium, au hauna hakika ikiwa kufunika kunahimiza kabisa quiche, iweke kwenye begi la kufungia la plastiki, upeperushe hewa kabla ya kuifunga.

Ikiwa unafanya hatua hii au la, usisahau kuweka lebo kwenye safu ya mwisho ya kufunika, ukisema yaliyomo na tarehe. Hii itakusaidia kukumbuka muda gani quiche imehifadhiwa

Fungia Quiche Hatua ya 12
Fungia Quiche Hatua ya 12

Hatua ya 6. Kufungia mpaka tayari kwa matumizi

Chukua quiche iliyofungwa tayari kwenye freezer na uiweke kwa -18 digrii Celsius mpaka uwe tayari kuitumia.

Quiche mbichi inaweza kugandishwa kwa mwezi bila kupoteza ubora wake

Fungia Quiche Hatua ya 13
Fungia Quiche Hatua ya 13

Hatua ya 7. Bake wakati wowote unapenda

Usifute quiche kabla ya kuoka. Ifunue na uweke kwenye oveni kulingana na maagizo ya mapishi unayopendelea, ukiongeza dakika 10 au 20 kwa wakati wa maandalizi.

Kuoka quiche wakati bado kugandishwa inashauriwa kuzuia unga usiwe mwepesi wakati umetakaswa

Njia ya 3 ya 3: Quiche iliyooka

Fungia Quiche Hatua ya 14
Fungia Quiche Hatua ya 14

Hatua ya 1. Gandisha quiche iliyooka kwenye tray

Bika quiche kama ilivyoelekezwa kwenye mapishi yako, lakini kuiweka kwenye tray kabla. Baada ya kumaliza kuoka, toa tray kwenye freezer na uache quiche igande mpaka kituo chake kiwe ngumu kama barafu.

Ingawa quiche inaonekana ngumu baada ya kuoka, kituo cha kujaza bado ni laini. Kuruhusu kufungia moja kwa moja kwenye tray kabla ya kuihifadhi tena husaidia kuzuia ujazo usiharibike kwenye freezer

Fungia Quiche Hatua ya 15
Fungia Quiche Hatua ya 15

Hatua ya 2. Funga quiche na safu mbili za kinga

Tumia safu ya kufunika kwa plastiki na safu ya karatasi ya aluminium kufunika quiche iliyohifadhiwa kabla. Kumbuka kufinya mwisho wa vifurushi vyote kwa nguvu, ukiepuka kufikiwa na hewa.

  • Ikiwa ni lazima, unaweza pia kuweka quiche kwenye mfuko wa plastiki ulio na freezer, ukihakikisha insulation kubwa zaidi.
  • Weka lebo inayoelezea yaliyomo na tarehe ya kufungia. Hii itakusaidia kukumbuka muda gani quiche imehifadhiwa.
Fungia Quiche Hatua ya 16
Fungia Quiche Hatua ya 16

Hatua ya 3. Kufungia mpaka tayari kwa matumizi

Chukua quiche, iliyofungwa tayari na kwenye tray yake, kwenye freezer na uiweke kwa -18 digrii Celsius mpaka uwe tayari kuitumia.

Quiche iliyooka inaweza kugandishwa kwa miezi moja hadi tatu bila kupoteza sana ubora wake

Fungia Quiche Hatua ya 17
Fungia Quiche Hatua ya 17

Hatua ya 4. Chukua moja kwa moja kutoka kwa freezer hadi oveni

Usifute quiche kabla ya kuoka. Ondoa kwenye jokofu na uweke moja kwa moja kwenye oveni iliyowaka moto kwa nyuzi 180 Celsius. Oka kwa dakika 20 hadi 25, au hadi moto kabisa.

Ilipendekeza: