Njia 5 za Kupika Wazungu wa yai

Orodha ya maudhui:

Njia 5 za Kupika Wazungu wa yai
Njia 5 za Kupika Wazungu wa yai

Video: Njia 5 za Kupika Wazungu wa yai

Video: Njia 5 za Kupika Wazungu wa yai
Video: РУГАТЬ ЗА ТАКОЕ? 2024, Machi
Anonim

Wazungu wana takriban nusu ya yaliyomo kwenye protini ya mayai, lakini wana kalori kidogo na mafuta. Kuna njia kadhaa za kupika wazungu wa yai, hata hivyo, ladha yao sio ya kupendeza sana - inashauriwa kuongeza viungo, mboga na / au jibini.

Viungo

Omelet

toa sehemu

  • Wazungu 3 wa yai AU Kikombe cha 1/2 (125 ml) ya yai nyeupe ya kioevu.
  • Chumvi kwa ladha.
  • Pilipili nyeusi chini, kuonja.
  • Dawa isiyo ya fimbo.
  • Nyanya 1 iliyokatwa (hiari).
  • Vijiko 2 (30 ml) ya feta jibini (hiari).

akaguna

toa sehemu

  • Wazungu 3 wa yai AU Kikombe cha 1/2 (125 ml) ya yai nyeupe ya kioevu.
  • Pilipili nyeusi chini, kuonja.
  • Dawa isiyo ya fimbo.
  • Nyanya 1 iliyokatwa (hiari).
  • Vijiko 2 (30 ml) ya jibini la feta (kwa hiari).

katika microwave

toa sehemu

  • Wazungu 3 wa yai AU Kikombe cha 1/2 (125 ml) ya yai nyeupe ya kioevu.
  • Chumvi kwa ladha.
  • Pilipili nyeusi chini, kuonja.
  • Dawa isiyo ya fimbo.
  • Nyanya 1 iliyokatwa (hiari).
  • Vijiko 2 (30 ml) ya jibini la feta (kwa hiari).

kuchoma

Inafanya huduma sita

  • Wazungu 12 wa mayai AU Vikombe 2 (500 ml) ya yai nyeupe ya kioevu.
  • Chumvi kwa ladha.
  • Pilipili nyeusi chini, kuonja.
  • Dawa isiyo ya fimbo.
  • Nyanya 4 zilizokatwa (hiari).
  • Kikombe cha 1/2 (125 ml) ya feta jibini (hiari).

mvuke iliyopikwa

toa sehemu

  • 2 wazungu wa yai AU Vijiko 6 (90 ml) ya yai nyeupe ya kioevu.
  • Vijiko 6 (90 ml) ya hisa ya kuku.
  • Chumvi kwa ladha.
  • Nyanya 1 iliyokatwa (hiari).
  • Vijiko 2 (30 ml) ya jibini la feta (kwa hiari).

hatua

Njia 1 ya 5: Omelet

Pika wazungu wa yai Hatua ya 1
Pika wazungu wa yai Hatua ya 1

Hatua ya 1. Andaa skillet

Paka mafuta skillet na dawa isiyo na fimbo na ipishe moto juu ya moto wa wastani kwenye jiko.

Unaweza pia kutumia sufuria ya omelet ikiwa unayo. Sufuria inapaswa kuwa na kipenyo sawa na saizi inayotakiwa ya omelets

Pika wazungu wa yai Hatua ya 2
Pika wazungu wa yai Hatua ya 2

Hatua ya 2. Piga mayai

Changanya wazungu wa yai, chumvi na pilipili, ukipiga viungo hadi wazungu wa yai watakapokauka.

Rekebisha kiwango cha chumvi na pilipili kwa kupenda kwako. Anza na Bana tu ikiwa haujui kiwango bora

Pika wazungu wa yai Hatua ya 3
Pika wazungu wa yai Hatua ya 3

Hatua ya 3. Mimina mayai kwenye skillet moto

Mimina mayai yaliyopigwa kwenye skillet iliyowaka moto na ugeuke haraka skillet ili kueneza wazungu juu ya uso wote.

Pika wazungu wa yai Hatua ya 4
Pika wazungu wa yai Hatua ya 4

Hatua ya 4. Pika mpaka wazungu wa yai wawekewe

Wacha wazungu wa yai wapike kwa dakika moja na nusu hadi dakika mbili, au hadi wapate uthabiti thabiti chini ya sufuria.

Wakati wa hatua hii, juu ya wazungu bado watakuwa na msimamo laini

Pika wazungu wa yai Hatua ya 5
Pika wazungu wa yai Hatua ya 5

Hatua ya 5. Inua yai

Ingiza spatula ya mpira chini ya wazungu wa yai. Inua sufuria kwa uangalifu ili sehemu mbichi ya yai ikimbie sehemu iliyopikwa.

  • Ikiwa huwezi kuinua sufuria kwa njia hiyo, jaribu kugeuza wazungu wa yai ili kuimarisha sehemu mbichi.
  • Ruhusu sehemu mbichi ya yai kupika kwa sekunde 15 hadi 30.
Pika wazungu wa yai Hatua ya 6
Pika wazungu wa yai Hatua ya 6

Hatua ya 6. Ongeza viungo juu ya omelet na kukunja

Tupa nyanya iliyokatwa na jibini la feta juu ya moja ya nusu ya omelet. Kutumia spatula, pindisha nusu nyingine juu ya viungo.

Nyanya na feta jibini ni mifano michache tu. Ikiwa ungependa, unaweza kuibadilisha na kikombe cha nusu (125 ml) ya jibini zingine na mboga. Unaweza pia kutumikia omelet bila viungo kama hivyo

Pika wazungu wa yai Hatua ya 7
Pika wazungu wa yai Hatua ya 7

Hatua ya 7. Kutumikia

Pindua skillet kwenye bamba, ukitumia spatula kuhamisha omelet kwa uangalifu. Kutumikia mara moja.

Njia 2 ya 5: Imesababishwa

Pika wazungu wa yai Hatua ya 8
Pika wazungu wa yai Hatua ya 8

Hatua ya 1. Andaa skillet

Nyunyiza skillet na dawa isiyo na fimbo na uipate moto juu ya joto la kati.

Pika wazungu wa yai Hatua ya 9
Pika wazungu wa yai Hatua ya 9

Hatua ya 2. Ongeza wazungu wa yai na pilipili

Mimina wazungu wa yai kwenye skillet iliyowaka moto. Tupa pilipili juu.

Rekebisha kiwango cha pilipili kwa kupenda kwako. Ikiwa haujui ni kiasi gani cha kutumia, anza kwa kuongeza Bana tu. Ikiwa inataka, unaweza kuongeza pilipili zaidi wakati mayai yako tayari

Pika wazungu wa yai Hatua ya 10
Pika wazungu wa yai Hatua ya 10

Hatua ya 3. Koroga na upike hadi yai liwe na msimamo thabiti

Mara tu yai linapoanza kuimarisha, likate na uikoroga na spatula. Endelea kwa takriban dakika 2 au mpaka wazungu wawe na msimamo thabiti.

Pika wazungu wa yai Hatua ya 11
Pika wazungu wa yai Hatua ya 11

Hatua ya 4. Ongeza viungo na koroga

Ongeza nyanya na jibini iliyokatwa juu ya mayai yaliyokaangwa. Endelea kuchochea kwa sekunde chache kusambaza viungo.

Ikiwa hupendi nyanya na jibini la feta, unaweza kujaribu mchanganyiko mwingine, pamoja na vitunguu, mchicha na zukini. Bila kujali viungo unavyochagua, ongeza zaidi ya nusu kikombe (125 ml) kwa kutumikia mayai yaliyosagwa. Unaweza pia kutumikia mayai yaliyoangaziwa bila mboga na jibini

Pika wazungu wa yai Hatua ya 12
Pika wazungu wa yai Hatua ya 12

Hatua ya 5. Kutumikia

Weka mayai yaliyoangaziwa kwenye sahani na uitumie wakati yana moto.

Njia 3 ya 5: Katika microwave

Pika wazungu wa yai Hatua ya 13
Pika wazungu wa yai Hatua ya 13

Hatua ya 1. Paka mafuta kwenye chombo cha microwave

Paka mafuta kwenye chombo cha microwave 500 ml na dawa isiyo na fimbo.

Chombo kinachohusika kitategemea jinsi unavyopendelea mayai. Ili kuwaandaa kwa njia ya hamburger, tumia kontena yenye kipenyo cha takriban cm 15. Ili kuandaa mayai yaliyosagwa, tumia kikombe, ngozi ya ngozi, au aina nyingine ya bakuli

Pika wazungu wa yai Hatua ya 14
Pika wazungu wa yai Hatua ya 14

Hatua ya 2. Ongeza wazungu wa yai na viungo vingine

Mimina wazungu wa yai ndani ya chombo, ongeza chumvi, pilipili, nyanya na jibini la feta. Koroga kuchanganya viungo.

Nyanya na feta feta ni chaguo. Unaweza kuhudumia mayai bila viungo hivi au kuibadilisha na kikombe cha 1/2 (125 ml) ya mboga na jibini tofauti

Pika wazungu wa yai Hatua ya 15
Pika wazungu wa yai Hatua ya 15

Hatua ya 3. Microwave kwa sekunde 75 hadi 90

Pika kwenye microwave kwa nguvu kamili kwa dakika 1 na sekunde 15. Acha kwa sekunde nyingine 15 ikiwa yai huhisi laini.

  • Ikiwa unataka kuandaa burger nyeupe yai, acha mayai kwenye microwave kwa muda uliopendekezwa bila kuwachochea.
  • Ikiwa unataka kupika mayai yaliyoangaziwa, weka kwenye microwave kwa dakika 1, changanya vizuri na wacha wapike kwa sekunde nyingine 15 hadi 30.
Pika wazungu wa yai Hatua ya 16
Pika wazungu wa yai Hatua ya 16

Hatua ya 4. Kutumikia

Ondoa mayai kutoka kwa microwave na uwatumie wakati bado ni moto.

  • Kutumikia burger nyeupe yai, wageuke wazungu kwenye sahani. Unaweza pia kuwahudumia kwenye toast, baguette au muffin wa Kiingereza.
  • Unaweza kuhudumia mayai yaliyoangaziwa moja kwa moja kwenye chombo ambapo zilikuwa zimeandaliwa au kwenye sahani tofauti.

Njia ya 4 ya 5: Ilioka

Pika wazungu wa yai Hatua ya 17
Pika wazungu wa yai Hatua ya 17

Hatua ya 1. Preheat oven hadi 175 ° C

Wakati tanuri inapokanzwa, paka vikombe sita vya bati ya muffin na dawa isiyo ya fimbo.

Pika Wazungu wa yai Hatua ya 18
Pika Wazungu wa yai Hatua ya 18

Hatua ya 2. Ongeza viungo kwa kila kikombe cha muffin

Weka nyanya iliyokatwa na jibini la feta chini ya kila kikombe, na kugawanya katika sehemu sawa.

Unaweza kutumia mchanganyiko anuwai ya mboga. Kwa jibini la feta, unaweza kuiacha au kuibadilisha na jibini lingine. Ongeza zaidi ya kikombe cha 1/4 (60 ml) ya viungo unavyotaka kwa kila kikombe

Pika Wazungu wa yai Hatua ya 19
Pika Wazungu wa yai Hatua ya 19

Hatua ya 3. Koroga wazungu wa yai

Katika bakuli ndogo, koroga wazungu wa yai, chumvi na pilipili. Endelea kuchochea mpaka wazungu wa yai watoe povu.

Kurekebisha kiasi cha chumvi na pilipili ili kuonja. Ikiwa haujui kiwango bora, anza kwa kuongeza kijiko cha 1/4 tu (1.25 ml) ya kila moja

Pika Wazungu wa yai Hatua ya 20
Pika Wazungu wa yai Hatua ya 20

Hatua ya 4. Mimina wazungu wa yai juu ya viungo

Mimina wazungu wa yai walioganda juu ya nyanya na jibini, ukichanganya viungo sawasawa.

Pika Wazungu wa yai Hatua ya 21
Pika Wazungu wa yai Hatua ya 21

Hatua ya 5. Acha ioka kwa dakika 30

Weka bati ya muffin kwenye oveni iliyowaka moto na uoka kwa muda wa dakika 30, au mpaka mayai yawe madhubuti na rangi ya hudhurungi kidogo.

Wazungu wa yai lazima wasiwe laini. Ikiwa una shaka, piga katikati ya kila muffin na kidole cha meno ili ujaribu

Pika wazungu wa yai Hatua ya 22
Pika wazungu wa yai Hatua ya 22

Hatua ya 6. Kutumikia

Ondoa fomu kutoka kwenye oveni. Ruhusu mayai kupoa kwa dakika tano na uwahudumie wakati bado ni moto.

Inawezekana kurudisha wazungu wa yai kwa urahisi. Hifadhi mabaki kwenye mifuko ya plastiki isiyo na hewa kwenye jokofu. Wanaweza kuhifadhiwa hadi wiki. Kila muffin lazima iwe na microwaved kwa nguvu kamili kwa dakika 1

Njia ya 5 kati ya 5: Mvuke Iliyopikwa

Pika wazungu wa yai Hatua ya 23
Pika wazungu wa yai Hatua ya 23

Hatua ya 1. Chemsha maji kwenye sufuria

Jaza sufuria ya maji na 5 hadi 7, 5 cm ya maji. Pasha moto juu ya joto la kati hadi ichemke.

Kabla ya maji kuanza kuchemsha, weka grill ya mvuke inayofaa kwa saizi juu ya sufuria. Gridi inapaswa kuwa 2, 5 hadi 5 cm juu ya uso wa maji

Pika Wazungu wa yai Hatua ya 24
Pika Wazungu wa yai Hatua ya 24

Hatua ya 2. Changanya wazungu wa yai na hisa

Ongeza wazungu wa yai kwenye hisa ya kuku kwenye ngozi ya ngozi isiyo na joto. Ongeza chumvi ili kuonja. Changanya viungo vizuri.

  • Tumia hisa ya kuku ya sodiamu ya chini. Ikiwa unaepuka sodiamu, inaweza pia kuwa wazo nzuri kuruka chumvi.
  • Ikiwa inataka, hisa ya kuku inaweza kubadilishwa na mboga ya mboga.
Pika Wazungu wa yai Hatua ya 25
Pika Wazungu wa yai Hatua ya 25

Hatua ya 3. Mvuke kwa dakika 4

Weka ngozi ya ngozi katikati ya grill kwa kuanika. Funika sufuria na iache ipike kwa takriban dakika 4, au mpaka wazungu wa yai wapate uthabiti kamili.

Ingiza dawa ya meno katikati ya mayai ili ujaribu. Ikiwa mswaki hutoka safi, mayai tayari yako sawa

Pika wazungu wa yai Hatua ya 26
Pika wazungu wa yai Hatua ya 26

Hatua ya 4. Ongeza viungo vingine

Ondoa ngozi ya ngozi kutoka kwa moto. Mara moja ongeza nyanya zilizokatwa na jibini la feta juu ya mayai.

Unaweza kuacha au kubadilisha viungo hivi ikiwa unataka, ukitumia kikombe cha nusu (125 ml) ya mchanganyiko mwingine wowote. Katika kesi ya wazungu wa yai waliokauka, unaweza pia kuongeza samaki ya tuna, samaki wa lax au dagaa yoyote iliyokatwa / iliyokunwa

Pika wazungu wa yai Hatua ya 27
Pika wazungu wa yai Hatua ya 27

Hatua ya 5. Kutumikia

Kutumikia mayai ya kuchemsha mara moja. Wanapaswa kutumiwa kwenye ngozi ya ngozi ambapo walipikwa.

Ilipendekeza: